Проведение лабораторных анализов

info@ses-lab.ru
пн-пт 8:00 - 20:00
сб-вс 9:00 - 18:00

Анализ и проверка масла

Производители предлагают огромный выбор сливочного масла. Прилавки завалены жирными, классическими, маложирными вариантами продукта. Среди такого ассортимента коровий либо сливочный продукт можно назвать тот, который полностью соответствует ГОСТам Р 52253 – 2004 и 32261-2013.
Качественному сливочному маслу характерны определенные качества:

  • Однородный светлый или темный желтый цвет.
  • Свойство сохранять форму при комнатной температуре.
  • Приятный сливочный аромат и вкус.
  • Твердость при нахождении в холодильнике.

К великой досаде, случаи подделки данного продукта случаются все чаще.
анализ сливочного масла

Вариации подделки или низкого качества сливочного масла

Существуют разные методы изменения регламентированного госстандартами состава:

  • Добавление жиров, содержащих мало холестерина. Однако в таких жирах содержится вредное пальмовое масло или арахисовое, плохо воздействующие на печень.
  • Копирование натуральных продуктов известных производителей. И эти аналоги стоят намного дешевле, а качество их оставляет желать лучшего.
  • Добавление консервантов, ароматизаторов и других не полезных для организма компонентов.

Как определить фальсифицированное сливочное масло?

Есть несколько признаков подделок и некачественного сливочного масла:

  • рыхлая консистенция;
  • белесый цвет;
  • отсутствие указания состава на упаковочном материале;
  • низкая цена.
Совет эксперта
Внешние признаки не помогут точно определить качество сливочного масла. Только специалист может выяснить точно, качественный продукт или нет. Поэтому рекомендуем обратиться в СЭС, если хотите выбрать для себя действительно настоящее масло.

Почему стоит заказать проверку масла в сэс

экспертиза сливочного масла

В исполнении данных исследований заинтересованы не только производители, но и потребители. Изготовители имеют подтверждение на доброкачественность сливочного масла и повышенный потребительский спрос и большой доход. Покупатели получают гарантию того, что будут употреблять в пищу качественный кисломолочный продукт, который соответствует всем нормам, для этого и необходима проверка масла на качество.

Проверка масла на доброкачественность в «СЭС-Лаб»

Однако, точно узнать кислотный и жировой состав исключительно через проверку специального лабораторной экспертизы. Заказать подобную услугу можно в лаборатории нашей санитарной службы. Мы упорядочим способ газовой хроматографии для определения жировых и кислотных составов и массовой доли холестерина, дающие положительные результаты.

После проведенной экспертизы бутербродной продукции эксперт ответит на следующие вопросы:

  • Действительно ли продукт является сливочным маслом.
  • Соответствуют ли проверенный продукт своему наименованию.
  • Есть ли добавки, примеси в твердом представленном образце.
  • Есть ли в составе растительные масла.
  • Сколько содержится влаги и жира.
  • Соответствует ли натурпродукт госстандартам, ТУ, реквизитам этикетов.

Наши гарантии

проверка сливочного масла

Лаборатория санитарной службы «СЭС-Лаб» гарантирует:

  • Высокое качество экспертных услуг.
  • Профессионализм врачей-лаборантов.
  • Оперативность исследования.

После экспертизы мы выдадим на руки клиенту результат в письменном виде, что проведена проверка масла на качество.

Отзыв
Купила «Крестьянское» масло по подозрительной низкой стоимости. Цвет его мне не понравился. Отнесла в «СЭС-Лаб». Оказалось, я купила фальсифицированный продукт. Мда, дожились: чтобы теперь намазать на бутерброд масло надо его сначала отнести в лабораторию. Спасибо, что помогли выяснить, какое сливочное масло качественное (для этого принесла 7! Образцов).
Рекомендуем:

Содержание

Рейтинг статьи:
4.6/5