Многие убеждены, что именно в конце летнего сезона и в начале осени возможно купить действительно вкусный и безопасный арбуз. И если вкус можно оценить самостоятельно, то наличие вредных веществ можно выяснить исключительно посредством специального исследования. Наша лаборатория «СЭС-Лаб» предлагает профессиональные услуги. Мы проведем анализ мякоти сладкой ягоды ионометрическим методом. Для определения наличия и концентрации нитратов наши специалисты применяют алюмокаливые квасцы. Безошибочное измерение возможно только в лабораторных условиях.
Нитраты и пестициды
Опасность любимой летней сладости – нитраты. Их используют в сельском хозяйстве для большей урожайности сладких ягод. Ощутить и определить на вкус опасные вещества невозможно. Напичканные пестицидами арбузы могут довести до обращения к врачу или даже до больничной койки. В организме человека нитраты перестраиваются в канцерогены, вызывающие действительно опасные отравления организма и образование злокачественных опухолей.
Симптомы отравления арбузом:
- Отравление может вызвать:
- Легкое недомогание.
- Головные боли и тошноту.
- Головокружение;
- Рвоту.
- Расстройство кишечника.
Кроме проявления симптомов, есть вероятность на летальный исход, если большая часть клеток гемоглобина сменены на метгемоглобин. Поэтому тщательная проверка арбузов на содержание нитратов – не прихоть, а обязательная потребность для сохранения здоровья всех членов семьи. Помните это при покупке сочной сладкой ягоды.
Для минимизирования рисков рекомендуем с максимальной ответственностью относиться к продавцу бахчевых. Обращаем внимание на то, что даже в магазине и на рынке «точка реализации» должна быть соответственно оснащена. Недопустимо укладывание бахчевых на землю, пол, нужно под навес или на настил. В магазине ягоды должны быть сложены в тару: коробки, ящики и т.д.
Проверка арбузов в лаборатории
Как было указано выше, проверка арбуза на нитраты с применением алюмокалиевых квасцов. Наша лаборатория оснащена высокоточной аппаратурой и высокочувствительными приборами, благодаря которым наши специалисты правильно определяют наличие опасных для здоровья потребителей, и даже для жизни. Для экспертизы необходимо предоставить небольшой кусочек мякоти и корку.
Почему наша СЭС
Вы можете купить специальные тестеры, которые показывают, есть ли нитраты в арбузе и каков процент их содержания в составе. Однако ни один прибор не покажет точные результаты. В домашних условиях не определить, содержатся в сочной ягоде нитраты или пестициды, либо другие вредные вещества. Только специальное высокоточное оборудование позволяет определить, что содержится в мякоти и корке бахчевого. Обратившись в лабораторию нашей СЭС, вы получаете:
- Точный результат, без процентной погрешности.
- Проверку качества арбуза с применением сертифицированного лабораторного оборудования. Подчеркнем, что покупные тестеры не сертифицированы.
- Недорогую стоимость услуги.
- Быстрое проведение экспертизы.
Получить консультацию можно по телефону, указанному на нашем сайте, обращайтесь.
Открыли с женой свою точку на рынке, торгуем арбузами. Выбрали одного поставщика, чтобы надежный был. Каждую партию бахчевых проверяем в «СЭС-Лаб». Сдаем кусочки с 10 ягод. Убытки минимальные, зато всегда знаем, что не отравим покупателей, ведь многие кормят нашими арбузами детей. Благодарим за скидку как постоянным клиентам!